甜点屋创业计划书
甜点通常是小孩子的最爱,但我不想仅仅把市场目标定位在儿童身上。我希望所有年龄段的人都能喜欢上甜点。因此,我们的甜点都是现场手工制作的,确保甜而不腻,入口不淡。此外,我们还提供自制果汁,以保证营养全面,味道美味。无论你是男性还是女性,老年人还是年轻人,我们的甜点都会让你爱不释口。
二、投资分析:我需要根据手头的资本来规划接下来的事情。我拥有20万的初始资金,而甜品店的租金范围应该在每月4000元以内。此外,甜品店的位置最好位于繁华地段。对于租金支付方式,最好选择每月或每三个月付一次。
三、设计与装修:由于店铺位于繁华地段,无论店面大小,都需要注重细节,因为环境会影响人们的食欲。我个人喜欢在墙上贴一些漫画或其他有趣的图案,因此我可以在店内的墙上贴上一些本店的招牌甜点和果汁,并附上详细的介绍,例如甜点的制作方法和口感等,供客人参考。如果一开始由于店面较小而无法提供客人休息品尝甜点的场所,那也没关系。我们可以在客人购买甜点时赠送一个我们亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并向客人解释原因。等到生意逐渐扩大,我们可以慢慢扩大店面,以欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种:
我们的主要产品是各种营养甜点,包括各种口味的冰淇淋、果汁和奶茶等。
本店的经营特色在于所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋等都是由本店专业员工现场制作的。我们的甜点按照国家营养标准制作,因此很多女生喜欢吃我们的甜点,而不用担心会发胖。我们的甜点品牌经过了营养师的鉴定,只有符合国家营养标准的甜点才会被推销上市。这是我们卡卡沫diy甜点的独特之处。
六、经营方式:
(2)为了吸引更多的顾客,我们可以在开店初期推出促销活动。例如,凡是在我们卡卡沫甜品店购买任何一款甜点的顾客,都可以享受8折优惠。但是,要让更多的人知道这个活动,我们需要精心制作广告宣传。只有这样,才能吸引更多的顾客来到我们的店铺。
(2)我们推出了会员卡制度,只要在我们店里消费满100元或积分达到200分,即可免费办理会员卡。会员在重要节日或活动期间可享受7.5折优惠,同时还可以在消费满50元的情况下,获赠一杯自制果汁或一份精美小饰品。
我们店的新口味甜点不会直接上市,而是会先进行免费试吃活动。我们邀请广大顾客前来品尝,并留下对新款甜点的意见和反馈。我们会询问顾客是否喜欢新款甜点,是否愿意购买,以及是否有什么改进的建议。根据顾客的反馈,我们会统计意见并决定是否将新款甜点正式上市。这样可以确保我们店的甜点能够满足顾客的口味和需求。
七、销售服务:除了美味的甜点,一家好的甜品店还需要优秀的员工素质。在我们的甜品店,每一位员工都经过严格的培训,服务理念是“心到、礼到、诚意到”。我们致力于让每一位顾客感受到我们员工的高品质服务,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。我们重视顾客的反馈意见,及时改正不足,以确保每一位顾客都能享受到愉悦的甜品体验。我们相信,吃甜品是一种享受,我们的服务也应该是让顾客感到愉悦和满意的。
八、诚信待客:
(2)如果您在本店购买的任何产品不符合质量标准,我们将退还您双倍的购买金额,并免费提供10份我们最新鲜的招牌甜点作为补偿。
我们承诺,对于外送甜点,我们会严格按照时间要求准时送达,绝不会拖延时间。我们保证让顾客吃到最新鲜的甜点。即使在运送过程中出现意外或突发状况,我们也会第一时间告知顾客未能按时送达的原因,并在事后进行双倍赔偿。
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