1. 农业生物技术的定义
农业生物技术是指利用生物学原理和技术手段，运用遗传工程、细胞与组织培养、病毒和细菌技术等方法，改良农作物和畜禽的品种，提高农业生产效益和产品质量的一门综合学科。它在种植业和畜牧业领域发挥着重要的作用，为粮食安全和农业的可持续发展提供了重要的技术支持。
2. 农业生物技术的发展历程
农业生物技术的发展可以追溯到20世纪开始。最早的农业生物技术应用是通过选择育种，选取优良品种进行繁殖，以改良作物和畜禽的性状。随着科学技术的进步，遗传工程技术的应用逐渐成为农业生物技术的重要方向。通过转基因技术，科学家们可以将具有特定功能的基因插入目标作物的基因组中，使其具备抗病虫害、抗逆境等特性，提高农作物的产量和品质。
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