食品购销台帐登记管理制度
第一条为加强学院食品质量安全管理,保证食品质量安全,特制定本制度。
第二条本学院伙食科应当建立食品进货台帐和销货台帐。
第三条进货台帐应如实记录购进食品名称、购货时间、规格(品种)、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况。
第四条销货台帐应如实记录销售食品名
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