品《茶经》：从功能到审美（全文2747字）

投稿用户 • 2022年10月2日 am2:02 • 精品公文 • 阅读 147

品《茶经》：从功能到审美
想以及创作形式方面对后世影响深远。作者陆羽，唐代复州竟陵人，学识渊博、文采上佳，为人清高且淡泊名利。自21岁决定写《茶经》开始，就开始四处游历，对中华茶文化进行了考察学习。经过了前后26年的时间最终写完了《茶经》，因此，他也被后人尊称为“茶圣”。
　　《茶经》作为中国乃至世界第一部茶学与茶文化学的经典著作，首次将茶叶的使用从功能层面上升到审美层面。它的问世，不仅代表了中华民族茶文化的精髓，其中蕴含的精神理念和价值思维更是中华民族实践、探索与创新精神的结晶，散发着哲理的光芒。
　　由“天人合一”之思想，见“茶人”品格
　　中国传统文化之核心在于“天人合一”思想，而“天人合一”思想的核心又在“天人关系”上。陆羽在《茶经》中将道家的哲学观——自然天道观进行了淋漓尽致地阐释，即“人法地，地法天，天法道，道法自然”，表现出了天人合一、崇敬自然的健康思想。世间万物都有各自的运行规律，遵从自然法则，顺乎自然之道，敬仰自然之态才是核心所在。如《茶经》第一章中记载，“其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃”，从茶的色、香、味、形等方面用自然界常见之物来描绘茶叶，使得读者对茶叶的外形有了更加生动形象的体会。在自然之中找寻自然植物，以自然之物状体会自然之物，感受自然的和谐与美好。又如《茶经》卷上，“茶之源”中写到：“野者上，园者次。”其说明野生的茶品质最好，人工种植的茶就比较差一些，更加崇尚茶的自然本质。《茶经》卷下，“茶之煮”关于煮茶用的水的论述时强调：“其水，用山水上，江水中，井水下。”煮茶多用的水应是远离喧嚣、清澈甘冽的山水为最佳，人居较少的江河之水为次之，人们日常饮用的井中之水为最下品。可见，《茶经》更倾向于纯天然未被丝毫污染过的自然之水，凸显了其自然天趣。
　　中国人自古以来就有以天为尊的习惯，但并不是惟天是从。在必要的境况下也会发挥个人的主观能动性，有效地运用自然。在《茶经》中关于秉承自然的健康思想，从而达到人尽其才、物尽其用的例子比比皆是。《茶经》卷中，“茶之器”关于煮茶的用具的方面，对于24种器皿及其材质和功用进行了详尽的阐释，所用的材质充分表明了合理运用自然的健康思想。其多以木、竹、铁器为主，而木、竹本是自然植物，只需稍加制作，便可产生出精致的茶器。如“筥”由竹子编成，犹如藤编的箱子。“火筴”又称为箸，即火筷子，一般以铁和熟铜制成，以便夹火。“纸囊”是存放茶叶必不可少的工具，将烤好的茶放入其中，香气持久，不会消散。“则”乃是取物用的勺子，一种标准的量器。通常而言，一升水，配一勺茶叶，浓度刚好。若喜淡茶，用“则”少量取茶；若喜浓茶，用“则”多取一

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品《茶经》：从功能到审美（全文2747字）

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