这个假期我学会了什么作文400字（暑假中我学会了什么作文400字）

投稿用户 • 2022年8月11日 pm12:49 • 范文大全 • 阅读 197

我学会了煎蛋

四年级刘若菡

我很想学习煎蛋，而我的朋友小红会煎蛋。我很羡慕，想跟她学，正好她今天要来我家。

不等她进门，我一个箭步冲上去，摇着她的胳膊，说：“快，快到厨房来，教我煎蛋。”她爽快地答应了。进了厨房，我拿起家里的小电锅，放在电磁炉上，再取出油壶、油刷、锅铲，放在旁边备用。

从冰箱里拿出一颗蛋，看着她说：“怎么办？”她接过蛋，轻轻地往桌角一磕，“啪！”蛋裂开一条缝，用手掰开，倒进碗里，蛋就打好了。我迫不及待地又取了一颗蛋，向桌角磕去，“哗！”地一声，一阵“白雾”飞上天，蛋液顺着桌角往地上流。我呆呆地站着，看着她那想笑笑不出的样子，觉得脸上一阵热。

我丝毫不气馁，再次拿了一颗蛋，还刻意在她面前晃了晃，说：“看我的！”她点头示意，让我继续。我沉着冷静地拿着蛋轻轻往桌角一磕，还好，蛋液没有流出来。接着用手掰开蛋壳，往锅里一倒，一个完整的鸡蛋就打好了。

这时，她突然笑出声来：“你怎么打蛋打在锅里了？而且还不倒油。”看着她那哭笑不得的样子，我恨不得找个地缝钻进去，唉，都怪我粗心，这蛋可怎么煎呀？

情急之下，我提起油壶，把油倒在鸡蛋上，小红在旁边无奈地摇了摇头。没办法，也只能这样了，我打开电磁炉，开了中火，用铲子不停地翻着。你猜结果怎么样？煎蛋是没做成，一道蛋清炒蛋黄倒是出锅啦。

看着那一堆分不清蛋清蛋黄的炒蛋，我皱着眉头，不服气地说：“重来！我就不信我学不会煎蛋。”她被我不服输的阵势折服了，嘱咐我说：“再来一次可以，可别再粗心了，不然也太浪费鸡蛋了。”这一次，我吸取教训，先倒一点油，用电磁炉热一下，待油冒烟，再把打在碗里的蛋倒进锅中。只听“吱啦”一声响，鸡蛋在锅里泛起花边，就像海浪一样不断地翻滚着，中间的蛋黄被蛋清包围着，活像一轮红太阳。不一会儿，鸡蛋四周布满了金色的蜘蛛网，蛋液几乎都凝固了，我才翻了一个面。这时，厨房里飘满了煎蛋的香味，一分钟后，香喷喷的煎蛋成功地出锅啦。

吃着自己亲手煎的蛋，我的心里美滋滋的。

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